20年増収増益を続ける店の秘密
たった７手で飲食店は繁盛する
河邉幸夫著
(中央公論新社 2017/5/18)
”飲食店開業を考えている人、苦戦している人、未経験者も経験者も、本書を読んで実践すれば大丈夫！
利益が出る店になります。年間10万人が来店する店の経営者が残らず指南します！”
経営者として
年間10万人が来店する【元祖 塩ちゃんこ】の「ちゃんこ玉海力」を経営
| 1996年 | 実家近くの渋谷区広尾に「どすこい酒場 ちゃんこ玉海力」オープン |
|---|---|
| 2003年 | 「どすこい酒場玉海力 武蔵小山店」オープン |
| 2006年 | 中国・青島に「SUMO＆SUSHI DINING 玉海力」オープン |
| 2008年 | 「ちゃんこ玉海力 青山別邸」オープン |
| 2011年 | 中国・上海に「相撲料理 ちゃんこ 玉海力 上海店」をオープン 「ちゃんこ 玉海力 銀座店」オープン |
| 2015年 | 「ちゃんこ 玉海力 カンボジア・プノンペン店」オープン |
| 2017年 | 「ちゃんこ玉海力 赤坂店」オープン |
プロフィール
| 河邉 幸夫プロフィールページ |
